La Petite Table, un lugar mágico y clandestino…

“El encanto personal es el arma secreta, la suprema seducción contra la cual hay pocas defensas. Si uno la posee, no necesita dinero, ni belleza, ni linaje, es un don, que se da para ser dado a su vez, y que cuanto más se da más se tiene. Si se ve, se pierde el hechizo, es dinámico y no puede suprimirse a voluntad. En cuanto a sus elementos, no hay fórmula fija. Una gran cantidad de ingredientes van en el caldero, pero sus mágicos efectos deben ser totales. No es posible estar ‘casi’ o ‘parcialmente’ encantado.”

Así es como definen La Petite Table sus fundadores Marcos y Carmelo pero… ¿Qué es la Petite Table?, todo el mundo habla pero no dice nada, pues tranquilos porque yo os lo voy a contar todo…

Es un espacio en el que el arte y la gastronomía se funden en una dimensión para disfrutar de una velada inolvidable. Este lugar tan clandestino y mágico elabora una cocina con productos de proximidad (frescos y ecológicos del día, por eso todo va por encargo) donde podrás experimentar desde la cocina tradicional a una elaborada llena de maestría y sofisticación . Les encanta sorprender a todo aquel que les visita, realmente lo consiguen con su carrusel de sabores y contrastes.

Si tienes una cena especial con tu pareja, para poderte lucir con algo innovador, diferente y lleno de misterio…, este es tu lugar, te aseguro que tendrás una velada inolvidable con camareros a tu servicio acompañado de música romántica y lo mejor todo una cocina exquisita con intimidad.

Ahora bien si lo que buscas es una cena entre amigos donde compartir un espació más acogedor y después podáis tomar tranquilamente unos gin&tonic preparados con cariño, o tienes un cumpleaños y quieres hacer una fiesta tipo “guateque” o “bufete estilo americano” a lo Audrey Hepburn en Breakfast at Tiffany’s, este tu lugar te aseguro que triunfaras…

También está adaptado con sus pantallas de led y audio, para empresas que buscan un espacio donde poder hacer presentaciones, eventos, o reuniones a clientes y a la vez degustar un excelente “àpat”, al fin y al cabo los negocios siempre se cierran mejor con “el estomago lleno”.

Los precios van en función del menú que acuerdes con ellos, pero os puedo decir que hacen menús degustación desde 29€ por persona, no hace falta ser un grupo muy numeroso con un mínimo de dos personas y avisando con 24h con te atenderán, aunque yo os recomiendo que lo hagáis con más antelación.

Puedes enviar un lapetitetable.es@gmail.com, situado muy cerca del Teatro Apolo. (espacio de 120m2, compuesto de 3 estancias: salón principal, sala de estar y terraza, tiene capacidad de 60 personas).

Algunas de las recomendaciones del estupendo catering que tienen:

Coca cremosa de la Abuela
Buñuelos de arroz basmati y salsa de mostaza y miel
Corderusa, cordero guisado al comino y puerros,hummus de garbanzos ecológicos ahumado de roble y crujiente de pan a las finas hiervas
Confitado de berenjena baby ahumada, cremoso de frijoles de Brasil, germinado de cebolleta, y picatostes
Delicias de Salmón, pan crujiente, crema de queso,rúcula amarga y ajetes tiernos, salmón marinado
Delicias de Rape, rape a la albahaca sobre pan negro de levadura madre y sal marina, guacamole de Santa Cruz, cremoso de yogurt y brotes de soja
Canelones de espinacas piñones y pasas, con bechamel de calabaza
Pollo al Petite Satay
Solomillo de cerdo ibérico al romero

También tienen una excelente bodega con vinos de la talla de Cerro Añón Reserva 2009, Riojas …

Ahora ya te lo he contado a tí el secreto más guardado en los últimos meses, La Petite Table el espacio gastronómicos más chic de toda la ciudad de Barcelona y que hacen las cosas con mucho amor y encanto…